Chile. “Meu nome é Leidy Cardona: chef e proprietária da Leidylicious Cakes. Eu me formei em 2005 na arte da culinária e administração de restaurantes, onde tive apenas um semestre de pastelaria, mas me apaixonei completamente por esta bela arte.
Embora eu sempre tenha cozinhado comida salgada, sempre me perguntei que outros preparos eu poderia fazer para sobremesas. Para cada evento ou aniversário, sempre oferecia meus amigos e conhecidos e quando eu menos pensava, tinha um doce compromisso. Onde eles já estavam me procurando para fazer de seus eventos e celebrações uma doce experiência. Embora eu tenha me formado em artes culinárias, sempre tive deficiências no ambiente familiar, na economia ou na promoção do meu produto. Bem, eu não estava tendo um equilíbrio nesses campos importantes da minha vida. Fazer o MBS me ajudou muito a esclarecer que a família deve ter um espaço muito importante em nossas vidas. Salvar é essencial. Para mim, tudo o que eles nos ensinaram durante o curso foi um excelente aprendizado. Obrigado a cada um dos que fazem parte deste programa maravilhoso que é muito útil para todos nós.”
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