Le Cours de MBS l’Aide à Poursuivre son Rêve

Équateur.  Je m’appelle Erika Calle Ortiz, j’ai 36 ans et je vis à Quito, en Équateur. Je veux partager avec vous ce rêve d’entreprendre dans le monde de la pâtisserie qui a commencé il y a environ 5 ans.  Cela a commencé comme un hobby et quand j’ai réalisé que j’étais passionnée, j’ai décidé d’étudier dans une école de pâtisserie. En Avril 2019, j’ai obtenu mon diplôme de pâtissier et de créateur de gâteaux à l’école de boulangerie de Quito, avec l’aval de l’Association des chefs de l’Équateur.

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